f01a41ded8fadd53773931374c6c972a

Брокколі, можливо, новий універсальний засіб від артриту

Вчені запускають новий проект, щоб досліджувати переваги брокколі в справі боротьби з остеоартритом. Первісне дослідження, проведене в Університеті Східної Англії, виявило з’єднання під назвою сульфорафан. Воно блокує ензими, які викликають руйнування суглобів при остеоартриті, пише The Times of India.

До речі, раніше вчені вже присвоювали броколі протиракові властивості. Однак дане дослідження вперше зосереджено на зв’язку брокколі з суглобами. Вчені збираються з’ясувати, як сульфорафан діє, щоб уповільнити або запобігти розвитку остеоартриту.

Вишукування стане підготовчою стадією перед першими випробуваннями революційної харчової терапії на добровольцях. Вживання в їжу брокколі — достатня міра, щоб підтримувати високий рівень сульфорафана в крові, але вчені мають з’ясувати, чи вистачить цієї кількості для ефективного лікування.

news.gradusnik.ru

Поділитися:

Читайте также: